Aprenda o que é e como preparar ganache, ou chocolate trufado, e use a receita para cobrir e rechear bolos…
A Italac me convidou, junto com o chef Henrique Fogaça e outros cozinheiros top, para o Desafio Zero Lactose! Criei…
O 7º mesversário do Fefê, o filho da querida Lia Camargo, caiu na páscoa. Então, o bolo de mesversário feito pelo Bolos…
Dinossauro foi o tema do bolo de mesversário dos 6 meses do bebê da Lia Camargo feito pelo Bolos da…
Dr. Mayra asked me for a beautiful delicious chocolate strawberry cake for her birthday. So I made one of the…
Para seu aniversário, a Dra. Mayra me pediu um bolo de chocolate com morango, bem gostoso e bem bonito. Seus desejos…
Percebi que ainda não tinha receita de brigadeiro no meu blog! Bora resolver... Antigamente, eu costumava fazer "de olho", mas o resultado…
Esse vídeo que postei lá no insta causou alvoroço. Pra quem ficou com larica, aqui vai a receita de calda…
"Gâteau au chocolat moelleux" (ou fondant au chocolat) é uma receita de bolo de chocolate cremoso, feito com chocolate em barra, que…
A melhor forma de derreter chocolate é em banho-maria. Assim, a temperatura do calor é controlada (não passa dos 100°C,…
E aí que, nesses meses em que estive trabalhando demais (vocês sentiram o sumiço?), engordei um tico... Então, na segunda-feira,…
Com o feriado de Tiradentes emendando, a Páscoa desse ano tá perfeita para quem quer por a mão na massa…