chocolate

Ganache (Chocolate trufado)

Aprenda o que é e como preparar ganache, ou chocolate trufado, e use a receita para cobrir e rechear bolos…

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Receita de Brigadeiro Zero Lactose Gourmet

Feito com chocolate gourmet e ingredientes especiais, este brigadeiro zero lactose gourmet é simplesmente delicioso!

6 anos ago

Bolo de mesversário de 7 meses do bebê da Lia Camargo: Chocolate Drip Cake

O 7º mesversário do Fefê, o filho da querida Lia Camargo, caiu na páscoa. Então, o bolo de mesversário feito pelo Bolos…

8 anos ago

Bolo de mesversário de 6 meses do bebê da Lia Camargo: tema dinossauro

Dinossauro foi o tema do bolo de mesversário dos 6 meses do bebê da Lia Camargo feito pelo Bolos da…

8 anos ago

Chocolate strawberry cake

Dr. Mayra asked me for a beautiful delicious chocolate strawberry cake for her birthday. So I made one of the…

8 anos ago

Bolos da Cíntia: chocolate com morango

Para seu aniversário, a Dra. Mayra me pediu um bolo de chocolate com morango, bem gostoso e bem bonito. Seus desejos…

8 anos ago

Receita de brigadeiro tradicional

Percebi que ainda não tinha receita de brigadeiro no meu blog! Bora resolver... Antigamente, eu costumava fazer "de olho", mas o resultado…

8 anos ago

Receita de calda de chocolate que faz casquinha

Esse vídeo que postei lá no insta causou alvoroço. Pra quem ficou com larica, aqui vai a receita de calda…

9 anos ago

Receita de bolo de chocolate cremoso (“gâteau au chocolat moelleux”)

"Gâteau au chocolat moelleux" (ou fondant au chocolat) é uma receita de bolo de chocolate cremoso, feito com chocolate em barra, que…

10 anos ago

Como derreter chocolate em banho-maria

A melhor forma de derreter chocolate é em banho-maria. Assim, a temperatura do calor é controlada (não passa dos 100°C,…

10 anos ago

Receita de calda de chocolate ao rum

E aí que, nesses meses em que estive trabalhando demais (vocês sentiram o sumiço?), engordei um tico... Então, na segunda-feira,…

12 anos ago

Como fazer ovo de páscoa em fotos

Com o feriado de Tiradentes emendando, a Páscoa desse ano tá perfeita para quem quer por a mão na massa…

14 anos ago