Receita para o Dia dos Pais: Ragu com cachaça e polenta

Dia dos Pais chegando e tal, sempre aquela dúvida: na casa de qual dos pais o casal recém-casado vai comemorar?

Que tal convidar os pais e irmãos dos dois lados e fazer um almoço de Dia dos Pais na sua casa nova? Aqui vai uma receita delícia, de uma chef amiga de um amigo, que me deixou com água na boca só de ver (e que parece super tranquila de fazer, uma vez superado meu medo de panela de pressão!).

Vídeo do pessoal do Mapa da Cachaça (Se não estiver visualizando, clique em Vídeo com receita de ragu com cachaça e polenta).

Ragu com cachaça e polenta! Ragu é aquela carne cozida por muitas horas, que desfaz no prato e na boca, sabe? Duvido que exista um pai que não goste! E uma polentinha acompanhando, perfeito… Aproveita e usa na receita aquela cachacinha que vocês trouxeram de lembrança da última viagem pra Minas, sabe como?

Capaz de vocês nem precisarem dar presente pros pais depois desse almoço…