Tão faltando umas receitas clássicas aqui no blog, né? Então aí vai: receita de strogonoff de carne.
4
porções30
minutes10
minutes40
minutesCarne picadinha
Tomate sem pele (desses em lata)
Ketchup
Molho inglês
Creme de leite
Caldo de carne
Azeite
Cebola
Alho
Pimenta-do-reino
Sal
O strogonoff de carne é uma clássica e reconfortante receita que conquista paladares em todo o mundo. Este prato, originado na Rússia, ganhou popularidade global devido à sua combinação irresistível de carne macia, molho cremoso e temperos atraentes. A base geralmente consiste em tiras suculentas de carne, frequentemente filé-mignon, cozidas em um molho rico à base de creme de leite, mostarda e cogumelos, proporcionando uma experiência gastronômica indulgente e cheia de sabor.
A versatilidade do strogonoff de carne é outra característica notável, pois pode ser servido com diversos acompanhamentos. Desde a clássica combinação com arroz branco até opções mais ousadas, como batata palha ou massa, este prato se adapta a diversas preferências e ocasiões. A simplicidade no preparo e a capacidade de agradar a diferentes gostos fazem do strogonoff de carne uma escolha popular para refeições rápidas durante a semana ou para surpreender em eventos especiais.
Além disso, o aroma envolvente que se espalha durante o cozimento torna o strogonoff não apenas uma opção deliciosa, mas também uma experiência sensorial. A combinação equilibrada de ingredientes torna esse prato um verdadeiro clássico que atravessa gerações, proporcionando momentos de conforto e deleite à mesa.
Confira a categoria receitas aqui do blog para mais pratos deliciosos. Tem desde os clássicos da comida brasileira até delícias da culinária internacional, tanto opções fáceis de fazer quando outras mais elaboradas.
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