Receita de sanduíche frio com queijo branco

Sanduíches são um dos meus lanches favoritos, especiamente os que podemos levar para comer na rua. Aqui vai uma receita para um sanduíche frio com queijo branco.

Ingredientes:

• Pão de forma integral
• Queijo branco (pode ser frescal ou tipo Minas)
• Maionese (se for caseira, mais gostoso!)
• Tomate
• Alface crespa

Montagem

• Lave e seque bem as folhas de alface e corte em um tamanho proporcional ao do pão
• Corte os tomates em rodelas e reserve
• Corte o queijo em fatias, grossas ou finas, dependendo do seu gosto
• Monte o sanduíche na seguinte ordem: pão, maionese, alface, queijo, tomate, maionese de novo e pão.
• Não exagere na maionese, a idéia é o sanduíche não ficar muito “melecado”, mas a maionese servir para evitar que a umidade do tomate e da alface passem para o pão, deixando-o mole.
• Se for levar na bolsa, embale o sanduíche em plástico filme e coloque em uma tupperware. Não esqueça de levar guardanapos junto!

Foto: Eiliv Sonas Aceron/Unsplash