Receita de Bolo de Chocolate Fácil

Procurando uma receita de bolo de chocolate fácil, clássica e deliciosa? Vem ver!

Receita de Bolo de Chocolate Fácil

Recipe by Cíntia Costa

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• 2 copos de farinha

• 1 copo de açúcar

• 1 copo de chocolate em pó ou achocolatado

• 3 ovos

• 1/2 copo de óleo

• 1 copo de água quente

• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno médio (cerca de 180ºC).
• Unte sua forma com desmoldante ou óleo e farinha.
• Em uma chaleira, aqueça 1 copo e meio de água.
• Enquanto isso, junte os ingredientes secos (menos o fermento) em uma tigela e misture bem.
• Depois, acrescente o óleo e misture até virar uma “lama”, dissolvendo bem os secos para não empelotar.
• Só então acrescente os ovos, um a um, mexendo bem até incorporar.
• Junte o fermento e misture bem.
• Agora, é hora de juntar 1 copo de água quente. Ela não deve estar fervendo, mas deve estar quente. Misture bem até virar uma massa homogênea.
• Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos.

Notas

• Se você optar por achocolatado, o bolo ficará mais doce, afinal, o achocolatado contém açúcar. Para uma versão menos doce, você pode optar por chocolate em pó (50% ou mais).
• O copo usado como medida nesta receita é o copo americano (de requeijão), um utensílio bastante comum em todas as cozinhas brasileiras!

Receita de Bolo de Chocolate Fácil, Simples e Deliciosa

Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate fácil e irresistível, esta é a escolha perfeita. Feito com ingredientes simples e um preparo rápido, essa delícia é famosa por sua textura macia e sabor de chocolate. Seja para um lanche da tarde ou uma ocasião especial, essa receita faz sucesso.

A massa desse bolo de chocolate é preparada com óleo, o que garante uma umidade extra, além de levar cacau em pó, que intensifica o sabor. Além disso, um dos grandes atrativos desta receita de bolo de chocolate é que ela pode ser feita em uma única tigela, sem complicações, sem necessidade de utensílios como batedeira ou liquidificador, e ainda tendo a vantagem de gerar menos louça para lavar. É perfeita até para quem tem pouca experiência na cozinha!

Bolo Sem Leite e Sem Lactose

Uma das grandes vantagens desta receita é que ela não leva leite, sendo uma excelente opção para quem tem intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Isso torna essa sobremesa acessível para quem segue dietas restritivas ou precisa evitar laticínios, sem comprometer o sabor e a textura macia que são característicos desse bolo.

Em vez de leite, esta receita de bolo de chocolate usa água como base líquida, o que contribui para a leveza da massa sem adicionar lactose. Além disso, como é feita com óleo vegetal em vez de manteiga, ela é totalmente livre de derivados do leite, ideal para quem busca alternativas de sobremesas sem lactose. Com uma cobertura à base de chocolate sem leite ou um brigadeiro sem lactose, é possível preparar uma versão totalmente inclusiva, para que todos possam desfrutar dessa delícia.

Essa característica faz com que este bolo uma opção versátil e prática para festas e reuniões, onde nem sempre é fácil encontrar sobremesas adequadas para quem tem restrições alimentares.

Bolo de Chocolate Nega Maluca: Um Nome Que Mudou Com o Tempo

Originalmente, essa receita popular era conhecida como “Bolo Nega Maluca”, mas, com o passar dos anos, o termo foi sendo repensado devido ao seu contexto histórico e ao cuidado com a linguagem. A expressão, que remete a estereótipos raciais, já não é mais considerada adequada, e muitas pessoas passaram a se referir a ela simplesmente como “bolo de chocolate maluco” ou “bolo de chocolate fácil”.

A mudança no nome reflete uma conscientização crescente sobre a importância de evitar termos que possam ser considerados ofensivos ou carregados de conotações racistas. Esse cuidado é fundamental para que a cultura culinária possa continuar sendo inclusiva e respeitosa com todos.

Apesar da mudança de nome, a receita continua a mesma: simples, deliciosa e prática. O importante é que o sabor clássico e a textura macia permanecem, mantendo o bolo de chocolate como uma das opções preferidas em muitos lares brasileiros. Ao atualizar o nome, garantimos que todos possam aproveitar essa delícia de maneira mais respeitosa e inclusiva.