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Mixer, meu melhor amigo

Vocês já me viram falando sobre como a descoberta desse troço chamado mixer (mini processador) mudou minha vida, né? Ganhei de casamento e amei loucamente por três anos e pouco. Nossa coisa favorita era picar tempero caseiro sem choro nem mão cheirando a alho <3. Aí, outro dia, deixei o bicho cair no chão, o potinho quebrou todo e foi um chororô.

Mas, como a vida é uma caixinha de surpresas, o povo da Philips entrou em contado comigo semanas depois e, sem saber de nada, me ofereceu um mixer i-gual-zi-nho pra testar (e ficar de presente) no programa #TksForSharing deles. Como eu sou uma pessoa que tem fé na vida, não perdi muito tempo me perguntando #quebruxariaéessa e corri pro abraço. Bora pro review do Viva Collection Mixer de Alimentos da Philips Walita?

Peças e usos

Esta versão do mixer veio com mais acessórios do que a que eu ganhei de casamento. Tem uma lâmina + potinho padrão, a lâmina para usar direto na panela, uma pá de batedeira (alôr, claras em neve!) e um recipiente de plástico para líquidos com tampa (bom pra fazer molhos).

A lâmina padrão é a que eu mais uso. Corto uma cebola em quatro pedaços e tiro a casca de uns quatro dentes de alho e jogo tudo lá dentro. Às vezes um fiozinho de azeite pra dar liga. Com as duas velocidades de corte, dá pra deixar o tempero bem pastoso. Também gosto de fazer tapenade de azeitonas e pasta de tomate.

Já a lâmina avulsa é boa para usar direto na panela, pra bater os tomates do molho de tomates, ou na bacia do bolo, quando os ingredientes empelotam.

Não gosto de bater bolo com a pá da batedeira: com minha coordenação motora ótima #sóqueaocontrário, eu fico batendo o negócio nas beiradas da bacia e faz o maior barulho. Agora, acho ótemo bater claras em neve, que eu costumava bater na mão.

Pra lavar e guardar

Acho mais ou menos fácil de lavar. As lâminas soltam e dá pra limpar bem os cantinhos dela. A parte do encaixe é mais chata, cheia de “entrâncias” em que a massa do bolo ou o caldinho do alho adoram entrar.

Os acessórios cabem todos dentro do recipiente da água, e é lá que eu guardo. O corpo do mixer é menos prático e, por ser alto, não cabe em qualquer lugar da cozinha. Mas o conjunto todo é, definitivamente, mais prático de guardar que um liquidificador.

Prós e contras

Os principais prós são poder picar mil coisas sem sujar minhas mãozinhas e ter várias funções num único eletrodoméstico (amo multifuncionais!).

A desvantagem é que os acessórios não são vendidos separadamente. Isso significa que, se você quebrar um deles, terá que decidir entre ficar sem pra sempre ou comprar um conjunto inteiro novo. Fica a dica, Philips!

E aí, mulhegada: alguém aí também é fã de carteirinha do mixer? Tem opiniões pra compartilhar? Tão em casa, hein?

O próximo review vai ser do liquidificador modernoso que a Philips mandou junto com o mixer. Aguardem!

casadacintia

View Comments

  • Nossa é verdade isso é maravilhoso,
    ganhei um tbm de casamento, e outra coisa que ganheiro e é tdo pra mim e a panela eletrica de arroz nossa é um milagre dos eletros
    um dos melhores e mais usados na minha casa de recem casada.

  • Gente, a panela elétrica de arroz é a oitava maravilha do mundo na vida das recem casadinhas como eu... Super saudavel (nao precisa adicionar oleo, gordura nada) e além de tudo rápida e prática (vc deixa cozinhando o arroz e pode dar um passeio que ela desliga sozinha, e ainda por cima qdo deixada na opção Aquecer, vc chega e ainda come o arroz quentinho... o que mais a gente pode querer né?! Estou apaixonada rsrs

  • Eu adoro esse mix, também ganhei de casamento e ajuda muito no dia a dia. I love total.
    Outros ítens que são ótimos: panela elétrica de arroz e aspirador de pó portátil.
    Acho que estes três ítens facilitam muito a nossa vida, pois são práticos.

    • Daiane. Acho dá para fazer milkshake com recipiente de 1L, mas pra vitamina tem que picar tudo muito, senão, como não tem tampa igual liquidificador, pode fazer meleca na cozinha! Beijos!

  • Eu tenho o meu ja tem um tempinho e amo de paixao! Faco vitamina no copo, mas corto as frutas em pedacos. Maravilhoso!

  • Depois que a gente casa não da um vazio na internet? Sem os blogs de noiva e tudo mais? Hoje fui procurar um blog de casada. Rs. To adorando! Nunca achei utilidade nenhuma pro mixer.. Como você bate tempero? É o único presente, tirando as coisas de cristal, que não usei até hoje.. Olho pra ele e só imagino leite com toddy!! Rs.. Agora a panela de arroz! Maravilha meeeesmo!!!

    • Oi Thays! Que bom que a gente se encontrou, então :). Adoro receber novas recém-casadas por aqui... Sobre o tempero, eu corto uma cebola em quatro partes, tiro a casca e coloco no mixer. Aí, descasco 4 dentes de alho (do jeito preguiçoso, quando bate com a faca em cima, sabe?) e coloco inteiros, e termino com um fiozinho de azeite só pra dar liga. Deixo o resto (sal, pimenta etc.) pra acrescentar na hora do preparo, pra não ficarem todas as receitas com o mesmo gosto... Fiz até um post sobre isso: tempero caseiro. Beijos!

  • Adorei o blog! E estou compartilhando da mesma experiência (e vazio!) da Thays aí em cima...rsrs. E nessas andanças, encontrei esse review sobre o mixer que teimei em não pedir na minha lista de casamento por achar inútil...Se arrependimento matasse! Rs. Acho que vai entrar na minha wishlist junto com a máquina de lavar louça e a panela de arroz!

  • Não sou recem-casada(29 anos de casada dia 10/09),mas posso comentar também? Eu tenho esse mixer e gosto muito, mas que raiva,deixeir cair e quebrou essa peça de bater claras,aí como não existe para repor, eu comprei uma batedeira bem baratinha que eu não tinha,e não faço muito bolo mesmo.Agora o mixer eu uso bastante, esse comprido eu faço purê direto na panela, bato feijão para fazer tutu,faço sopa cremosa, a lâmina maior eu faço muito tempero como você,faço vinagrete quando preciso pouca quantidade,é só controlar no botão pulse para não desmanchar demais,faço molhinhos diversos para salada de folhas e verduras cozidas, sempre vario os ingredientes, fica delícia.

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