Aprendi a receita de cuscuz marroquino no sábado, com a Letícia da Cozinha da Matilde, durante o LuluzinhaCamp 4.0. Hoje quis fazer um jantar especial para o Cauê, já que é sempre ele que cozinha. Servi o cuscuz com medalhões de filet mignon (grelhados no meu novíssimo George Foremann Grill). Deu super certo! E quase não dá trabalho. Ficou pronto em 15 minutos. (Veja a mesma receita escrita de modo poético no blog Marmita da Deh).
Grills elétricos a partir de R$ 39,90
Ingredientes
Utensílios
Modo de preparo
*Onde comprar cuscuz marroquino (grãos de sêmola de trigo)
Pela internet:
– Pão de Açúcar
R$ 15,76 a caixa com 500g
Na Zona Cerealista (próxima ao Mercadão):
– Empório Roots (Zona Cerealista)
R$ 9,20 a caixa com 500g
Av. Mercúrio, 222 – Brás
São Paulo – SP
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PARABÉNS !
COMEÇOU BEM A SUA VIDA DE CASADA EIN?
QUE DEUS ABENÇOE MUITO A VIDA DO CAUÊ!
ADOREI A LOUÇA VERMELHINHA COMBINANDO COM OS PRATOS
QUER DIZER A LOUÇA COMBINANDO COM O JOGO AMERICANO
hummmmmm parece bem gostoso.
quando vc vai responder o e-mail que eu te mandei mil anos atras hein?!?!?!?!tá me devendo um almoço!!!!
Onde moro -Paraíba - cuscuz é tradição, mas como esse nunca vi!
Parece ótimo.. Mas conta a verdade... Toda recém casada faz uma comidinha sem sal, ou super picante.. Diz aí teus erros de "recém prendada".
beijoss e felicidades
Parece ficar uma delicia!
Vou anotar a receita e fazer pro meu noivinho!!!!!
Bjusss e uma ótima semana!
Eu quero! Adoro! bjs
Aqui vai um poema LINDO da Adélia Prado para você, para todas as noivinhas e casadinhas, recem e de anos a fio. Beijinho da madrinha
Casamento
Adélia Prado
Há mulheres que dizem:
Meu marido, se quiser pescar, pesque,
mas que limpe os peixes.
Eu não. A qualquer hora da noite me levanto,
ajudo a escamar, abrir, retalhar e salgar.
É tão bom, só a gente sozinhos na cozinha,
de vez em quando os cotovelos se esbarram,
ele fala coisas como "este foi difícil"
"prateou no ar dando rabanadas"
e faz o gesto com a mão.
O silêncio de quando nos vimos a primeira vez
atravessa a cozinha como um rio profundo.
Por fim, os peixes na travessa,
vamos dormir.
Coisas prateadas espocam:
somos noivo e noiva.
Texto extraído do livro "Adélia Prado - Poesia Reunida", Ed. Siciliano - São Paulo, 1991, pág. 252.
Saiba mais sobre Adélia Prado e sua obra em "Biografias".
http://www.releituras.com/aprado_casamento.asp
Não sei se entrei numa página que era só pra mulheres.... em todo caso...
Cíntia,
eu estava a procura de receitas de cuscuz, prá tentar relembrar aqueles que minha mãe fazia e resolvi dar uma olhada na sua receita marroquina. Eu às vezes preparava o cuscuz de trigo, mas só com manteiga ou azeite; vou tentar esta receita qualquer hora. Só por levar pimenta (no cuscuz...) já sei que vai ficar bom....
Renata,
a poesia que voce postou é fantástica; e até podia ter outro nome: amor. Bem, não tive tanta sorte... com o passar do tempo o leite, lamentavelmente, foi azedando. Não sei bem se a causa terá sido a menopausa, ou quem sabe, não menos plausível, terão sido os cromossomas que, por muito que tenha eu olhado, não os vi e nem antevi. Bem, mas quem sabe, essa pequena mensagem não sirva de alerta e no futuro salve algum casal de a coisa acabar mal....
luic
Eu estava procurando esta receita, e surpresa! acessei este blog fantastico! parabens! add ate nos meus favoritos para me deliciar as novidades do dia- dia! parabens!!
bjus