Com a clara que sobrou do ovo que usei para fazer o croissant, fiz uma receita de mousse de chocolate delicinha, que rendeu quatro porções pequenas (tamanho certo pra não enjoar). Pra completar, não fiz muita sujeira, o que sempre conta pontos! 🙂 Ó a consistência…
Dando utilidade às minhas tacinhas de pinga/tequila…
Ingredientes:
Modo de preparo:
Dica 1: Se não tiver açúcar de confeiteiro em casa, pode fazer em casa. É só bater açúcar comum no liquidificador até ficar finindo. Se não, a mousse fica granulada (dá pra sentir os graozinhos de açúcar no dente), e não fica tão boa.
Dica 2: Se você é mais esperta que eu, vai preferir usar um batedor de ovos a pilha pra bater a clara em neve sem ficar com a mão doendo… Esse da foto custa R$ 18 aqui.
Obs: classifiquei essa receita como vegetariana porque não leva gelatina sem sabor (que tem um ingrediente vindo do colágeno bovino), como as outras mousses.
Aprenda esta receita fácil de como fazer sequilho que derrete na boca com apenas 3…
Veja o trailer e cenas do filme "Evidências do Amor", inspirado na música de Chitãozinho…
Aprenda a fazer essa deliciosa receita de molho branco sem leite e sem lactose, perfeito…
Confira a sinopse, o trailer e fotos das cenas do filme "A Primeira Profecia", que…
Aprenda a fazer essa receita super prática de pãozinho recheado, que além de ser um…
Composição, modo de atuação e resultados nas receitas: entenda as diferenças entre fermento biológico seco…
View Comments
Ai que delícia, já está anotadíssima no caderninho de receitas !!
:) bjos
Adoro mousse de chocolate (e bolo, e torta, e sorvete, e biscoito... rs). Parece que realmente ficou uma delícia, e a besta aqui nunca arriscou fazer um! Faço um brigadeiro, coloco creme de leite e falo que é "mousse de chocolate", há!
Hummm que delícia!!! E é bem facinha né, tá anotada a receita.
Beijos
Meninas, é bem fácil mesmo! O truque é caprichar nas claras em neve, pra ficar bem fofinho!
AMEI A RECEITA. Vou experimentar.
Depois conta no que deu, moça do Relato das Recem-casadas. Só um detalhe: não consigo acessar seu blog, ele aparece como restrito a convidados... Beijos!
Eba, mais uma pra pastinha de receitas do google. Vou testar no sábado pra impressionar os meninos que vão ver o UFC.
PS: O que é aquela receita de croissant? Vou testar tbm, vou até preparam um café da manhã todo caprichado!
Bjsss
Van, num esquece de tirar fotinho! E essa do croissant é ótima pra café da manhã. Como vc viu, não dá mais trabalho que um misto quente, mas é muito mais bacana!
Estava querendo comer um doce hoje e nem sabia o que fazer, de repente entrei aqui no blog e que maravilha musse de chocolate! E parece tão simples. Valeu o blog está ótimo!
Claudiane, deu certo?
Eu amo o seu blog...
Obrigado por dividir suas experiências, você me ajuda muito.
Cintia, acompanho seus blogs a algum tempo,
estou noiva e pretendo me casar ainda este ano..
adoro as novidades que posta no PMC e no Recém-casada..
parabéns pelo sucesso..bjim.
Adiana, muito obrigada!