Sanduíches são um dos meus lanches favoritos, especiamente os que podemos levar para comer na rua. Aqui vai uma receita para um sanduíche frio com queijo branco.
Ingredientes:
- Pão de forma integral
- Queijo branco (pode ser frescal ou tipo Minas)
- Maionese (se for caseira, mais gostoso!)
- Tomate
- Alface crespa
Montagem
- Lave e seque bem as folhas de alface e corte em um tamanho proporcional ao do pão
- Corte os tomates em rodelas e reserve
- Corte o queijo em fatias, grossas ou finas, dependendo do seu gosto
- Monte o sanduíche na seguinte ordem: pão, maionese, alface, queijo, tomate, maionese de novo e pão.
- Não exagere na maionese, a idéia é o sanduíche não ficar muito “melecado”, mas a maionese servir para evitar que a umidade do tomate e da alface passem para o pão, deixando-o mole.
- Se for levar na bolsa, embale o sanduíche em plástico filme e coloque em uma tupperware. Não esqueça de levar guardanapos junto!
Foto: Eiliv Sonas Aceron/Unsplash