Amo o mês de junho por causa das quermesses, arraiás e comidas de São João. Por isso, venho compartilhar com vocês uma receita de festa junina deliciosa: bolo de chocolate com brigadeiro de paçoca!
As receitas estão no meu perfil do DeliRec, a rede social de quem ama cozinhar. Confira as fotos e os links de cada uma:
Receita de brigadeiro de paçoca
É super simples e rápida de fazer, levando apenas 3 ingredientes: leite condensado, mateiga e paçoca de rolha.
Clique na foto ou no link a seguir para abrir minha receita de bolo com cobertura de paçoca e ver todos os detalhes do modo de preparo.
Receita de bolo de chocolate
Essa é a receita do bolo de chocolate que era sucesso de vendas na minha confeitaria. Ele fica bem úmido, com cor escura e sabor bem pronunciado de chocolate, com um toquinho de café, e a vantagem de não ficar muito doce. Por isso, combina bem com coberturas e recheios que são mais doces sem ficar enjoativo.
Clique na foto ou no link a seguir para ver minha receita de bolo de chocolate chocolatudo com lista completa de ingredientes e modo de preparo.
Mais receitas de festa junina
Para quem também ama comida de arraiá, aqui no blog tem alguns tipos de receita de festa junina deliciosas. Boa parte delas são bem regionais, coletadas por mim em uma viagem muito especial para as festas de São João de Amargosa, na Bahia. Confira algumas delas:
- Receita de amendoim de festa junina
- Receita de licor de jenipapo
- Receita de vinho quente
- Receita de beiju/tapioca artesanal da roça
Mais receitas de bolos, coberturas e recheios
E para você que ama bolos ou trabalha com confeitaria, a dica são meus e-books com as receitas mais pedidas da minha época de boleira! Só tem receita deliciosa, incluindo aquelas que me renderam o prêmio do reality Que Seja Doce!
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