Começa picando algumas azeitonas pretas (prefiro as inteiras: mesmo que tenha a parte chata de tirar o caroço, são mais saborosas que as sem-gracinhas das descaroçadas, que perdem o sabor na embalagem) e um pouco de cebolinha.
Depois, misture com o queijo cottage e mexa bem. Deixe curtir por alguns minutos antes de montar seu sanduíche (de preferência, com pão integral light!).
É bem simples de fazer, tem baixa caloria e é uma delícia!