Pensando no que servir no seu arraiá ou festa de São João? Confira abaixo uma sugestão de cardápio (e um livro de receitas para download) com comidas típicas de festa junina!
Cardápio de Comidas Típicas de Festa Junina
Doces
- Pé-de-moleque
- Canjica (branca)
- Bolo de milho
- Curau de milho
- Maçã do amor
- Paçoca caseira
Bebidas
- Quentão (com cachaça)
- Quentão sem álcool (infantil)
- Vinho quente
- Chocolate quente cremoso
- Suco de milho verde
Salgados
- Pamonha salgada com queijo
- Milho cozido
- Cuscuz nordestino
- Cachorro-quente de quermesse
- Caldo verde
- Pastel frito
- Pipoca salgada
Livro de Receitas para Baixar
São 19 receitas de comidas e bebidas típicas de festa junina para arrasar na quermesse ou no arraiá!
O Que São Comidas Típicas de Festa Junina
As barracas de comidas e bebidas são o coração das celebrações dessa época tão querida no Brasil. Marcadas por sabores rústicos e ingredientes tradicionais da roça, como milho, amendoim, coco e mandioca, essas delícias aquecem as noites de São João e conquistam paladares de todas as idades. Desde o cheiro irresistível de pamonha e curau até a crocância da pipoca e do pé de moleque, cada receita traz à tona memórias afetivas e o espírito acolhedor das festas juninas.
Entre os pratos mais populares estão o milho cozido, a canjica, a paçoca, o bolo de fubá, o arroz-doce e o famoso quentão, bebida quente feita com gengibre e especiarias. Também não podem faltar a maçã do amor, o cachorro-quente e as comidas salgadas como a pamonha salgada, o caldinho de feijão e a típica sopa de mandioca. Essas comidas de festa junina são ideais para servir em quermesses, arraiais e encontros familiares.
Se você está planejando uma festa junina e quer montar um cardápio caprichado, apostar nas receitas tradicionais é garantia de sucesso. Além de deliciosas, as delícias juninas trazem um charme especial para a decoração e ajudam a criar uma experiência autêntica e acolhedora para os convidados.