Categories: CotidianoOps!

Caos na cozinha…

Socorro...

Esses dias, o Cauê ficou doente e eu me meti a fazer o jantar sozinha, pra fazer um mimo.

O cardápio: arroz, purê de batata, nuggets, uma sobrecoxa de frango (que ia estragar se deixasse pra depois) e vagem (que ia estragar se deixasse pra depois).

O problema de inventar cozinhar muitas coisas ao mesmo tempo é que eu não tenho capacidade mental para coordenar a ordem de preparo e os tempos de cozimento de cada coisa.

Ou seja: a sobrecoxa ficou pronta bem antes de todo o resto, queimei o fundo do arroz (e os grãos ficaram meio duros), quase queimei o tempero da vagem e o nugget não ficava pronto nunca. Só o purê deu certo. Isso porque era de saquinho e é só jogar tudo numa vasilha e por no microondas. Eu precisaria me esforçar para errar o purê.

E a cozinha, no final, que visão do inferno. Fiquei tão frustrada…

Moral da história: se for cozinhar sozinha, prenda-se a, no máximo duas opções (uma carne e um acompanhamento). Se for preparar uma mega refeição, não cozinhe sozinha.

A partir de R$ 19,90

Dica: já recomendei aqui uma vez e ressalto: panelas antiaderentes djá. Numa situação dessas, na hora de lavar a louça você não precisa chorar. Veja aqui algumas a partir de R$ 19,90.

casadacintia

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  • Tintinha,

    No começo é assim mesmo , depois agente consegue organizar e começar pelo que demora mais. Primeiro faça o arroz, e não esqueça de colocar agua ( que deve estar quentinha numa chaleira) no dobro da medida do arroz. Abaixe o fogo quando começar a ferver. Coloque os nuggets no forno com fogo médio, comece a refogar a vagem e deixe também com fogo baixo cozinhando.Aí então coloque a sua coxinha mo grill. Fique por perto lavando o que vc usou para o preparo, porque dá p ir controlando o tempo de cada alimento.

    Beijinhos e boa sorte.........se eu aprendi vc tb aprende né?
    TE AMO
    Manheeeeeeeeee

  • Pure de saquinho? preciso achar isso! porque bem capaz que eu queime o purê sozinha! hahahahaha
    No findi, o arroz ficou por minha conta e foi todinho para o lixo: queimou e o gosto impregnou em tudo! hahahaha
    Mto bom seu blog. Altas dicas! panelas antiaderentes djá!

  • Cíntia,

    Você já fez arroz no microondas?
    No começo toda vez que eu ia fazer arroz queimava pois eu não estava acostumada com a panela de inox que esquenta demais.
    Menina, depois que fiz arroz no microondas a primeira vez, nunca mais fiz na panela.
    Não tem erro de queimar e fica soltinho, soltinho.
    Você pega uma panela para microondas (é de plástico com a tampa furadinha) e coloca o tempero da sua preferência. Eu faço com cebola, alho e um pouco de óleo. Tampa e coloca no microondas por 1 minuto.
    Daí você tira e coloca 1 xícara de arroz lavado, 2 xícaras de água, sal a gosto e mexe tudo!Agora é só colocar no microondas por 15 minutos. Prontinho! Com o arroz você não precisa mais se preocupar.
    beijos!

  • Ahahaha Cintia, pra evitar "em partes" o ocorrido contigo, estou treinando aos poucos na cozinha de casa algumas receitinhas básicas! ;)
    Mas é a dica que você deu... nada de muitos pratos ao mesmo tempo, apenas 2 no máaaaaximo e ainda aqueles que EU SEI QUE VAI DAR!! ehehe
    Outro dia inventei de fazer um yakisoba... bom, até aí não poderia errar, (era uma questão de honra... visto que a minha mami é mestre cuca em yakisobas!!) auhaau depois posso te passar a receita se vcs gostarem, é facinho facinho!
    Boa sorte na próxima!!!
    Bjokas

  • Heheheh!!! Adorei..
    Já venho acompanhando seus blogs há um tempinho e ainda não havia comentado em nenhum post.
    Estou adorando e sempre faço uma visitinha; ainda não casei e acho q vai demorar um poquinho.
    Vou utilizar bastante suas dicas, concerteza.
    Fiquei curiosa: O Cauê como seu jantar??
    Bjossss e Felicidades sempre

  • Mas, se vc não arriscar, como irá aprender?
    Quando começamos a cozinhar, é um erro atrás do outro mesmo. Não fique frustrada. É um aprendimento, lembra? Com o tempo vc vai errar bem menos. E você sabe disso! ;]

    Eu também ainda não sei bem o tempo de preparo das coisas. Na maioria das vezes, hehe, ainda termino algo bem antes do outro. E não considero preparar comida para apenas duas pessoas como uma mega refeição. Se vc tiver que preparar comida para mais de 10 pessoas, aí sim: peça ajuda! rsrs

    E purê de saquinho? Sei, sei... É prático! Mas me lembrou aqueles sucos de saquinho: "pozinhos da morte", rsrsrs.

    Abração, e espero que seu esposo esteja melhor ;]

  • eu consigo fazer muitas coisas ao mesmo...mas cozinhar não é uma delas...eu pra fazer macarrão ao molho branco me embanano imagina quatro comidas diferentes...afffff....

    bjks

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