Panqueca americana de manhã, cheia de calda caindo por cima, é muito amor. Nada grita “fim de semana”...
Receita de cheesecake com calda de goiabada
Após causar muita inveja às amigas nas redes sociais, compartilho com vocês a receita de cheesecake com calda...
Receita de carne ao molho de cerveja preta
Falei esses dias que, sem perceber, eu só andava postando receitas de frango aqui no blog… Bom, pra...
Como preparar couscous marroquino simples
Alô amiga dona-de-casa que, assim como eu, tem dias que acorda sem nenhuma paciência para receitas complicadas, mas...
Receita de bolo de chocolate cremoso (“gâteau au chocolat moelleux”)
“Gâteau au chocolat moelleux” (ou fondant au chocolat) é uma receita de bolo de chocolate cremoso, feito com chocolate em...
Receita de strogonoff de carne
Aprenda a fazer esta receita de strogonoff de carne, um clássico da comida caseira brasileira que faz sucesso...
Como derreter chocolate em banho-maria
A melhor forma de derreter chocolate é em banho-maria. Assim, a temperatura do calor é controlada (não passa...
Receita de lentilha ao curry
Lentilha é uma ótima pedida para variar um pouco o duo arroz-feijão. Um dos jeitos que a gente...
Como fazer arroz basmati
Essa minha fase de morar fora tá cheia de descobertas gastronômicas. Uma delas foi o arroz basmati. Muito...
O truque do bolo com casquinha
Dica do dia: como fazer um bolo com casquinha crocante. Serve para qualquer um (testei com receitas de...
Receita de “risoto” de camarão ao molho branco
A situação deste de “risoto” de camarão ao molho branco era a seguinte: tinha um resto de arroz...
Receita de mousse de maracujá
Amo mousse de maracujá! Essa é daquelas sobremesas rápidas e práticas, precisa nem de forno. Uma delicinha gelada para...