A melhor forma de derreter chocolate é em banho-maria. Assim, a temperatura do calor é controlada (não passa dos 100°C,…
Lentilha é uma ótima pedida para variar um pouco o duo arroz-feijão. Um dos jeitos que a gente gosta de…
Essa minha fase de morar fora tá cheia de descobertas gastronômicas. Uma delas foi o arroz basmati. Muito comum nas…
Dica do dia: como fazer um bolo com casquinha crocante. Serve para qualquer um (testei com receitas de bolo de…
A situação deste de "risoto" de camarão ao molho branco era a seguinte: tinha um resto de arroz e de…
Amo mousse de maracujá! Essa é daquelas sobremesas rápidas e práticas, precisa nem de forno. Uma delicinha gelada para aliviar o…
Boas novas: aprendi a fazer bolo de cenoura! Sim, meus caros... Anos depois daquele desastre memorável, dei a volta por…
Tava aqui querendo comer alguma coisa sem muitas calorias, mas com desejos gordinhos na cabeça (=sem a menor vontade de…
Achei uma lojinha de temperos asiáticos aqui e fiz a festa. A primeira receita que saiu foi este macarrão oriental…
Pedi para a Alessandra Luvisotto, a doceira por trás da Nena Chocolates e colunista do Planejando Meu Casamento, para fazer…