Estou apaixonada por esta receita que recebi do chef Melchior Neto: carne louca indiana. É o recheio dos...
Fim de um ciclo: vendi meu negócio
A vida é feita de ciclos e, hoje, um se fecha para que outro se inicie. Vendi minha...
Bourdain Day e a saúde mental de quem trabalha com cozinha
Dia 25 de junho era o aniversário do chef Anthony Bourdain, esse homem incrível que nos deixou faz...
Jogo de panelas de cerâmica: vantagens de ter e truques de como limpar
Panelas de cerâmica são daqueles utensílios de cozinha super curingas. Não só por serem lindas, por serem cheias...
25 Idéias e receitas de marmitas
Fazer marmitas em casa para levar no trabalho é uma das formas mais econômicas e eficientes de ter...
Receita de brigadeiro sem lactose com chocolate gourmet belga
A Italac me convidou, junto com o chef Henrique Fogaça e outros cozinheiros top, para o Desafio Zero...
Receita rápida e low-carb de frango com tomates cereja
Essa é a minha primeira participação oficial aqui no Cíntia Costa e achei que nada mais justo do...
Receita de salada Caesar
Quem disse que salada tem que ser sem graça? Anote esta receita de salada Caesar, que além de...
Receita de cupcake de limão siciliano com cream cheese
Confira a receita de cupcake de limão siciliano com cream cheese que me rendeu o prêmio no Que...
Receita de sobremesa: torta de limão siciliano em taças
Diquinha de sobremesa gelada sem cozimento para fazer bonito em festas em casa: torta de limão siciliano em taças....
Receita de gaspacho: sopa fria de tomate com pepino
Sopa é um prato, geralmente, associado ao inverno, mas não se resume a isso! Trago hoje duas receitas...
Receita: salada de macarrão com atum no pote
Pesquisando ideias de marmitas frias e práticas, topei com esta maravilhosa no site da Gomes da Costa: salada...