Receita de rabanada

Receita de rabanada

Fui passar o findis na casa dos pais do namo e a sogra me ensinou o melhor jeito de aproveitar um pãozinho amanhecido: fazendo rabanada. É rapidinho de fazer, faz pouca bagunça e fica uma delícia. Anotem aí a receita, praquele dia especial!

Ingredientes

  • Para cada 1 pão francês amanhecido
  • 1 ovo
  • 1 col. de sopa de açúcar
  • 1 col. de sopa de leite
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • Açúcar de confeiteiro (glaçúcar) para polvilhar no final
  • Óleo para a frigideira

Modo de preparo

  1. Corte o pão em rodelas.
  2. Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o açúcar e a canela.
  3. Separe um prato com uma folha de papel toalha.
  4. Aqueça um pouco de óleo na frigideira em fogo médio.
  5. Quando estiver quente, molhe as rodelas uma a uma no líquido e coloque na frigideira para fritar.
  6. Vá mexendo para não grudar no fundo.
  7. Quando estiverem douradas de um lado, é só virar.
  8. Assim que ficarem ao seu gosto, tire da frigideira uma a uma com um garfo e coloque no prato com o papel toalha para absorver um pouco o óleo.
  9. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva quentinhas!

Curtiu? Se tiver uma receita diferente de rabanada, compartilhe nos comentários!

Veja mais receitas para um café-da-manhã especial ou chá da tarde:

 

Back to Top