Arquivo da tag: boas práticas anvisa

Empreendedorismo: manual de boas práticas para confeitarias da Anvisa

Como já contei para vocês, estou montando meu próprio negócio, meu cake shop/confeitaria. A dica de hoje para quem também está entrando no empreendedorismo nessa área é esta cartilha ilustrada com as boas práticas para confeitarias elaborada a partir das regras da Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária). Continue lendo