Arquivos da categoria: Receitas

Halloween: tutorial de bolo de múmia em pasta americana

Happy halloween, povo! Pra comemorar esse dia de gostosuras e travessuras de um jeito deliciosamente assustador e divertido, tem vídeo novo no canal do Youtube… Tutorial desse bolo lindo de múmia em pasta americana! Continue lendo

Receita de bolo red velvet da Youtuber Cíntia Costa.

Receita de bolo Red Velvet + cobertura de cream cheese

Bolo Red Velvet é o doce do momento! É realmente muito gostoso e tem um visual lindo… Veja os vídeos que fiz com as receitas de massa Red Velvet (serve pra bolos e cupcakes) e da cobertura de cream cheese! Continue lendo

Receita de panqueca americana.

Minha receita de panqueca americana

Panqueca americana de manhã, cheia de calda caindo por cima, é muito amor. Nada grita “fim de semana” como isso. Já sofri muito bullying da primeira vez que postei minha receita, mas eu só não sabia filmar… Minha panqueca é uma delícia (ui!). Vai na minha. Anotaí Continue lendo

Receita de cheesecake com calda de goiabada

Le cheesecake, senhoras e senhores (receita da @alinelucasmeyer )

Une photo publiée par Cíntia Costa (@cintia_costa) le

Após causar muita inveja às amigas nas redes sociais, compartilho com vocês a receita de cheesecake que aprendi com minha irmã <3. Continue lendo

O molho à bolonhesa definitivo

Molho à bolonhesa. Foto: Cíntia Costa.

Eu nunca fui muito de panelas, até casar com um ser humano que adora cozinhar.

Em geral, meu papel se concentra em assistente de palco: eu passo a faca, lavo uma travessa, corto a cebola…

Mas, se tem uma coisa que aprendi, é que o segredo de uma boa receita é o treino.

É o caso do meu nada modesto molho à bolonhesa.

Antigamente, eu abria a latinha de molho de tomate pronto, jogava um tabletinho de tempero e era isso aí.

Agora, já sei que não adiantar querer apressar o dourar da cebola, qual o jeitinho de amassar os tomates, a quantidade de vinho e o tamanho certo da tal “pitada” de sal.

Se joga na receita. Vai na minha que seu jantar passa de ano!

Agora, em matéria de montagens de foto + texto, aparentemente eu ainda tenho um longo caminho a percorrer… 🙂