Já viram o site Além da Pipoca, da Brastemp, dedicado a quebrar mitos em relação ao micro-ondas? A marca me convidou para fugir do óbvio e ver que dá para fazer muito mais que apenas estourar pipoca e esquentar a marmitinha no forno.
Eu me inspirei nas receitas para micro-ondas da página e preparei um prato “exclusivo” (ui!): frango com especiarias e tomate cereja. E não é que ficou bem gostoso? Achei curioso e prático!
O tempo de preparo foi de 30 minutos. Anotem!
Ingredientes
- 8 filezinhos de frango orgânico (sassamis)
- 5 dentes de alho esmagados
- 100g de tomates cerejas cortados ao meio
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 punhado de tempero italiano (desses que se compra em feiras, feitos com tomate desidratado, orégano, sal, alho em flocos etc.)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
- Forre um refratário próprio para micro-ondas (tipo os da Marinex) com papel manteiga, deixando sobrar o bastante para cobrir depois.
- Condicione os filezinhos de frango no refratário, regue com um fio de azeite e cubra com o papel manteiga, formando um embrulho.
- Leve ao micro-ondas na potência máxima por 7 minutos e 30 segundos.
- Retire, desembrulhe e vire um a um os filés.
- Devolva ao micro-ondas pelo mesmo tempo.
- Retire e sirva.
Que tal?